МИХАИЛ ВИНОКУРОВ

Сегодня праздник. Посему. Хочу откомплиментить тех, кто никогда этого не прочитает. Потому что они - это кошки.
Их у меня дома две. Муся и Бэти.
Первой уже больше полутора десятков лет. Взяли её у родителей моего друга Сани Бутусова. До сих пор, когда общаемся с Владимиром Афанасьевичем и Татьяной Николаевной, они всегда спрашивают - как там наша кошечка? Кошечка - нормально. Да, есть проблемы со здоровьем. И возраст вполне солидный (для кошек). Но Муся - молодец!!! Любимица!!! И глаза такие - добрые, добрые. Правда, лапы такие тяжелые-тяжелые.
Вторую купили на рынке. Шли мимо. Понравилась. Перс пепельный, плоскомордный. Ленивая. Никогда не царапается (в отличии от некоторых). Спокойная, как удав.
Короче! Муся! Бэти! С праздником вас!!!

(... пойду хоть вкусняшкой вас на кухне покормлю... кис-кис-кис...)

Так получается, что в последнее время во френд-ленте периодически встречаются заметки по поводу йошкар-олинского общепита. То в Тини лажа, то в Вофф...
... Шли по бульвару. Заглянули в заведение под названием "Али-баба". Первое впечатление - неплохо так, уютненько. Для сугрева взяли глинтвейна.
(сейчас вот не поленился и немного "прогуглился" на предмет поиска рецепта классического глинтвейна - если что не так поправьте)
Глинтвейн классический. Продукты: 1 литр вина; 1 1/2 стакана сахара ; 2 яблока; 15 - 20 зерен черного переца; 1 кусочек корицы; 4 - 5 зернышек гвоздики; лимон.
Приготовление: В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10 - 15 минут.
Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока. Глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары...
М-да... Сегодня в данном заведении был представлен вариант подачи средний между горячим и теплым. Со специями было что-то непонятное. Приходилось самому вылавливать что-то плавающее. С сахаром, похоже, в заведении были проблемы. Яблоки, опять же, товар дефицитный... Продолжить мое "гундение"?
... Так вот к чему я это всё?! Как умеем - так и готовим... Жаль только, что тренировка умений проходит в рабочее время, а в качестве подопытных кроликов выступают обычные посетители.
... Да! Я, наверное, больше в "Али-бабу" не пойду.