?

Log in

No account? Create an account

МИХАИЛ ВИНОКУРОВ

частный взгляд на происходящее вокруг

Entries by category: еда

Михаил Винокуров: Марий Эл News #264
mike_yola

-  Действительно ли густой и едкий смог накрыл Йошкар-Олу из-за сибирских лесных пожаров? 

- Что общего между марийскими гуслями, горномарийским мясным пирогом и сернурским сыром?

-  Где в Марий Эл появятся новые камеры фото и видеофиксации? 

Об этом и не только более подробно. 



Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Что сегодня на ужин в йошкар-олинском следственном изоляторе?
mike_yola

«А в тюрьме сейчас ужин. Макароны!». Легендарная цитата из легендарного фильма. Макароны на ужин бывают и сейчас. А в тот день, когда журналисты попали на два часа в Йошкар-Олинский следственный изолятор, на ужин тем, кто сейчас находится на «Советской, 100», давали овощное рагу с рыбой. 

Read more...Collapse )

худеющая тема - лишний вес частично сброшен, что дальше
mike_yola
В выходные дни пять часов посвятил одной теме - похудению. Посетил в "Астроне" авторский семинар от известного практикующего врача Алексея Калиничева. Он специалист "три в одном": эндокринолог, нутрициолог и диетолог. Тема семинара была обозначена так: "Худеем грамотно: как можно легко похудеть без вреда для своего здоровья".
Впечатления? Не могу сказать, что прям "вау-вау-вау-так классно". Да. Информации было много. Узнал кое-что новое. Но хотелось бы получить более структурированную информацию по теме. Чтоб всё было разложено по полочкам. "Полочек" не получилось. По крайней мере, для меня. Но. Я не скажу, что провел это время зря. Нет. Не зря. Потому как во время семинара я получил пищу для размышления на тему "Лишний вес частично сброшен, а что же дальше?"

Но для начала то, о чем говорил известный практикующий врач.

Типичная неправильная еда:
- жирная пища,
- жареная еда,
- много специй, соли, приправ типа кетчупа,
- майонез, сметана,
- жирный сыр, молочные продукты максимальной жирности,
- колбаса, сардельки ветчина,
- свинина,
- куриные крылышки.

Варианты неправильного завтрака:
- Все максимально возможной жирности.
- Самый худший вариант - отсутствие завтрака.

Кратко и тезисно.
Семечки и орехи - нет, алкоголь - нет;
привыкнуть ко вкусу нормальной еды;
нельзя сегодня питаться правильно, а завтра неправильно;
кулинарные подвиги на кухне остаются в прошлом;
неправильные привычки (застолье) - обжорство, пьянство, гиподинамия;
обезжиренные творог полезен даже чуть ли не перед сном;
отсутствие аппетита утром - признак нездоровья;
чашка кофе натощак ведет к гастриту и язве;
вариант неправильного перекуса - яблоко вместо обеда;
вместо того, чтобы нормально поесть, нельзя перебивать себе аппетит крошечными порциями сладкой и часто жирной пищи; нужно просто покушать, когда подошло время обеда или ужина;
яблоки надо есть без кожуры или запеченные;
виноград - нет;
торт и пирожное - это не сладкое, это жирное; сладкое - это сахар, мёд, варенье, джем;
сок - это раствор сахара в воде;
яйца можно есть до трех штук в день.

Что еще?
Узнал про инсулинорезистетность, метфорфин, омега 3.

Что в итоге?
Десять месяцев назад я впервые пришел в спортзал. Занимаюсь три раза в неделю по полтора-два часа. Сначала кардио, потом тренажеры. Такие активные фитнес-занятия. За это время я сбросил порядка 12 килограммов. Причем, сделал это буквально за первые шесть-семь месяцев. Потом начался ступор. Вес держится практически на одном уровне. Что делать дальше? Продолжать совершенствовать свое тело. Плюс - переходить к нормальному правильному здоровому питанию. Потому как сейчас иногда халявлю (каюсь) в плане именно "правильного" и "здорового". Если я уже перестроился внутренне к тренировкам, то к питанию пока не получается. Но. Надо. Этим и займусь.





(Картинки просто для привлечения внимания)

банковская тема - сложно бороться с системой. сложно
mike_yola
Вот известный блогер varlamov.ru поведал своим читателям о том, что самые плохие дороги в России имеют место в Йошкар-Оле.
http://zyalt.livejournal.com/1330285.html
Вот представители прокуратуры Йошкар-Олы сделали словесный ай-яй-яй мэрии марийской столицы по поводу этих самых плохих дорог.
https://youtu.be/t1AO79xd0_s
Как считаете, станут ли после всего этого городские дороги хорошими?

Или вот другая вечная тема. Сбербанк.
Пошел сегодня днем в магазин. Чтобы купить еды/продуктов/важностей/нужностей/вкусностей/полезностей. Магазин "Перекресток" на Петрова, 10-Б. Подхожу к кассе. Кассир говорит: "У вас карта? Знаете, возможно не получится оплатить картой. Мы 20 минут назад уже сообщили в Сбербанк, что связь пропала. А наличные есть?". М-да. Наличных не было. Оставил товар на кассе. Пошел к ближайшему банкомату Сбербанка. На Чавайна, 16. А там объявление.



Платежный терминал в супермаркете не работает, банкомат не работает. Идти до других банкоматов? Не факт, что там есть деньги. Идти в другие магазины? А вдруг там тоже проблемы. Тяжело вздохнул и просто пошел домой. Чувство глубокого морального неудовлетворения.
Насколько я знаю, у многих горожан есть претензии к работе вышеуказанного банкомата. Так, три дня назад он типа работал, но в нем не было денег. В "Перекресток" я теперь пойду только в экстренном случае (и то не факт). Настроение испорчено.
Если много и часто писать про плохие дороги их состояние станет лучше?
Если много и часто писать про Сбербанк изменится ли что-то в лучшую сторону?

кулинарная тема - что за сернурский халумис с кипрскими корнями
mike_yola
Сегодня устроил пальчико-облизательный день. Причина - вступил в "секту" кулинарных экспериментаторов, которые на безвозмездной основе тестируют новый продукт Сернурского сырзавода. Продукт этот есть в природе, а вот в магазинах его пока еще нет. Повезло избранным. Или выбранным. Не суть. Суть в возможности эксперимента. Главное - чтобы было вкусно. Пальчико-облизательно.

х 6

Еда. Фото. БуквыCollapse )

гречневая тема - обычная спекуляция или реальный дефицит?
mike_yola
Считается, что в мире есть всего три страны, где развита культура потребления и возделывания гречихи: Россия, Украина и Китай. Наша страна занимает первое место в мире по потреблению гречки. И в последнее время лично у меня складывается впечатление, что дорогие россияне употребляют гречку и на завтрак, и на обед, и на ужин. Делают гречневые котлеты, едят гречневый суп, пьют гречневый чай.

гречка 2

А все почему? Потому что либо исчезновение гречки с прилавков магазинов, либо резкое подорожание данной крупы - за две недели средняя по стране цена гречневой крупы выросла на 27,5% - это официальные данные Росстата.

Кто виноват и что делать?Collapse )

Эксперты считают, что в России в подавляющем большинстве население потребляет два вида круп - рис и гречку. По разным оценкам их доля на рынке составляет от 65 до 80 процентов. А еще дорогие россияне употребляют в больших количествах картофель. А еще... Но это уже совсем другая история.


Poll #1990128 Смогу ли я прожить без гречки?

Что для меня важнее в качестве гарнира:

гречка
2(8.7%)
макароны
1(4.3%)
рис
2(8.7%)
картошка
13(56.5%)
овощи
5(21.7%)
что-то другое
0(0.0%)
Tags:

сандалоподкогольная
mike_yola
Проходил сегодня мимо кафе национальной кухни под названием "Сандал".
И зашел.
И вкусил эту самую национальную кухню.
Подробностей как у danila_reader не будет.
Я коротко :)
Взял попробовать подкоголь. С мясом. Одна порция состоит из двух подкоголей. Стоимость - 50 рублей. Размеры одного подгоколя небольшие. Поэтому одной порцией наесться было сложно.
Честно? Я ожидал большего. Не скажу, что подкоголь в "Сандале" вкуснее, чем в легендарной "Подкогольной" у театра. А так...
Обстановка приятная.
Заведение работает до 22 часов.